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Rømer ist eine nach
dem dänischen Astronom Ole Christensen Römer benannte Temperaturskala, der es im Jahre 1701
vorgeschlagen hatte. In dieser Skala wurde die Null zunächst mit Gefriersole eingestellt.
Der Siedepunkt von Wasser wurde in 60 Grad definiert. Rømer hatte dann
festgestellt, dass der Gefrierpunkt von reinem Wasser etwa in ein Achtel des
Weges (ca. 7,5 Grad) zwischen diesen beiden Punkten war, so dass er den unteren
Festpunkt an dem Gefrierpunkt von Wasser bei genau 7,5 Grad neudefinierte. Der
Erfinder der Fahrenheit-Skala Daniel Gabriel Fahrenheit lernte von der Rømer
Arbeit und erhöhte den Anzahl der Divisionen um einen vier Faktor und legte
fest, was man jetzt als Fahrenheit-Skala kennt.
Fahrenheit ist eine thermodynamische Temperaturskala, wo der Gefrierpunkt von Wasser bei 32 Grad Fahrenheit (°F) und der Siedepunkt bei 212 °F (bei Normaldruck) liegt. Somit liegen Siede- und Gefrierpunkt von Wasser genau 180 Grad auseinander. Daher ist ein Grad auf der Fahrenheit-Skala 1/180 des Intervalls zwischen dem Gefrier- und dem Siedepunkt von Wasser. Der absolute Nullpunkt ist als -459,67 °F definiert.
Eine Temperaturdifferenz von 1 °F entspricht einer Temperaturdifferenz von 0,556 °C.