Fahrenheit je termodinamična temperaturna lestvica, kjer je ledišče vode 32 stopinj Fahrenheita (° F) in vrelišče pri 212 ° F (pri standardnem tlaku). To postavlja točko vrelišča in zamrzovanja vode točno 180 stopinj narazen. Zato je stopnja na skali Fahrenheita 1/180 intervala med lediščem in vreliščem vode. Absolutna ničla je opredeljena kot -459,67 ° F.
Temperaturna razlika 1 ° F je enakovredna temperaturni razliki 0,556 ° C.